Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát 38% thịt tôm hộp 250g

Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát 38% thịt tôm hộp 250g mang đến hương vị đậm đà từ tôm tươi Cà Mau, đảm bảo chất lượng với tỉ lệ tôm cao và quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát, một đặc sản mang đậm hương vị miền Tây, từ lâu đã chinh phục khẩu vị của nhiều người. Với tỷ lệ thịt tôm cao lên đến 38% và trọng lượng 250g mỗi hộp, sản phẩm này không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa. Bài viết sau đây sẽ đưa bạn khám phá những điều thú vị về sản phẩm đặc biệt này.

Giới thiệu chung về bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát

Bánh phồng tôm là một loại thực phẩm truyền thống làm từ bột và tôm tươi, khi chiên sẽ nở phồng, giòn tan. Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát có nguồn gốc từ vùng đất Cà Mau, nổi tiếng với sản phẩm hải sản chất lượng. Thương hiệu Vĩnh Hoà Phát đã có mặt trên thị trường từ nhiều năm, khẳng định được uy tín và chất lượng nhờ quy trình sản xuất hiện đại kết hợp với công thức gia truyền. Vĩnh Hoà Phát luôn cam kết mang đến sản phẩm bánh phồng tôm an toàn, hợp vệ sinh, đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của người tiêu dùng.

Bánh phồng tôm của Vĩnh Hoà Phát nổi bật với tỷ lệ thịt tôm chiếm 38%, cao hơn so với nhiều sản phẩm cùng loại trên thị trường. Điều này mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên mà không cần dùng đến nhiều gia vị nhân tạo. Mỗi miếng bánh khi chiên sẽ nở đều, giòn tan, tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Ngoài ra, bánh được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được hương vị truyền thống đặc trưng.

Quy trình sản xuất bánh phồng tôm của Vĩnh Hoà Phát

Quá trình sản xuất bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát bắt đầu từ việc lựa chọn tôm tươi, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tôm sử dụng là loại tôm biển, được chọn lọc kỹ càng để mang lại hương vị đặc trưng. Ngoài tôm, bánh còn được làm từ bột năng, gia vị như muối, tiêu, và một lượng nhỏ đường, tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt và mặn. Sự kết hợp giữa tôm tươi và các nguyên liệu thiên nhiên đã làm nên sự khác biệt của bánh phồng tôm của Vĩnh Hoà Phát so với các sản phẩm khác trên thị trường.

Dưới đây là mô tả chi tiết quá trình sản xuất bánh phòng tôm từ khâu sơ chế đến khi thành phẩm

• Sơ chế tôm: Tôm tươi sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch và bóc vỏ. Tôm được xay nhuyễn, tạo thành một hỗn hợp mịn. Đây là giai đoạn quan trọng để đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon của tôm.
• Trộn bột: Hỗn hợp tôm sau đó được trộn đều với bột năng và các gia vị đã chuẩn bị. Quá trình này đòi hỏi sự chính xác về tỷ lệ để đảm bảo bánh có độ dẻo vừa phải và hương vị hài hòa.
• Ép và định hình: Hỗn hợp sau khi trộn xong sẽ được ép thành những miếng mỏng, sau đó cắt thành từng hình tròn nhỏ, kích thước vừa ăn. Đây là giai đoạn giúp định hình bánh phồng tôm trước khi tiến hành phơi.
• Phơi khô: Các miếng bánh sau khi cắt sẽ được phơi dưới ánh nắng tự nhiên trong một khoảng thời gian nhất định để bánh đạt độ khô vừa phải, chuẩn bị cho giai đoạn chiên giòn. Ánh nắng tự nhiên giúp bánh giữ được độ giòn mà vẫn bảo toàn hương vị tôm nguyên bản.
• Đóng gói: Sau khi bánh được phơi khô, chúng sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng và đóng gói cẩn thận để đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát được đóng gói kín để giữ cho bánh không bị ẩm và bảo quản được lâu hơn.

Giá trị dinh dưỡng bánh phồng tôm thương hiệu Vĩnh Hoà Phát

Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Thành phần chính là tôm biển tươi, nguồn cung cấp protein dồi dào giúp cơ thể xây dựng và duy trì các mô. Tôm cũng chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm và vitamin B12, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe xương, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng thần kinh. Bên cạnh đó, lượng chất béo trong bánh phồng tôm rất thấp, phù hợp cho những người muốn kiểm soát lượng chất béo trong chế độ ăn uống của mình.